Autunno vuol dire tante cose in Sabina ma una in particolare è più significativa: la raccolta e la spremitura delle olive!
La qualità e la bontà dell’olio DOP ci distingue da secoli e per questo vogliamo rendervi partecipi di una tradizione cosi potente!
Il NOSTRO PROGRAMMA prevede:
Venerdì pomeriggio check in nella struttura Tamerò.
Sabato mattina visita al frantoio dove sarà possibile vedere dal vivo i passaggi necessari per ottenere del verdissimo e buonissimo olio extra vergine di oliva. Alla fine della visita si potrà anche assaggiare e acquistare!
Sabato pomeriggio visita guidata al museo dell’olio e, nelle date disponibili, visita a Palazzo Salustri circondato da un meraviglioso giardino.
Domenica mattina, per concludere, visita guidata all’antichissimo monastero dell’Abbazia di Farfa!